AUSFLUG INS ERDBEERFELD

Wir fahren ins Erdbeerfeld

Nach einem kurzen Spaziergang zur Straßenbahnhaltestelle fahren wir mit der Straßenbahn ins Erbeerfeld. Auf dem Weg dorthin gibt es viele Sachen zu beobachten-neugierig schauen unsere SchulanfängerInnen aus dem Fenster. 

Ausgestattet mit Schüsseln kommen wir beim Erdbeerfeld an und bemerken, dass es eigentlich schon geschlossen hat... Doch das hält uns nicht auf! Wir sind jetzt Erdbeerretterinnen und Erdbeerretter und schaffen es, 2 kg Erdbeeren zu retten.

Mit unserer Ausbeute machen wir uns auf den Weg zurück in den Kindergarten. 

Dort angekommen starten wir mit der Verarbeitung der Erdbeeren. Sie müssen zuerst gewaschen, aussortiert und abgewogen werden, um einen köstlichen Sirup herstellen zu können. 

Zu den gewaschenen Erdbeeren mengen wir noch 2 kg Sirupzucker bei und stellen das Ganze über Nacht in den Kühlschrank.

Am nächsten Tag lassen wir die Erdbeer-Zuckermischung nochmal aufkochen und füllen den fertigen Erdbeersirup in kleine Flaschen. Die Kinder haben diese natürlich selbst etikettiert.